Le cucine asiatiche, mediterranee, italiane e tunisine sono rinomate per essere tra le più raffinate al mondo.

Ristorante a tema mediterraneo

Aperto: tutti i giorni tranne il mercoledì

1 accesso per soggiorno con prenotazione 24 ore in anticipo presso il Guest Service e secondo la disponibilità del ristorante.


Ristorante Mediterraneo

Antipasti Freddi

  • Insalata Caesar
  • Tris di insalate tunisine con mini brick
  • Tesoro di mare agli agrumi

Zuppe

  • Zuppa del pescatore con rouille e crostini
  • Zuppa di lenticchie all’olio d’oliva

Piatti Principali

  • Tajine di pollo alle olive
  • Filetto di manzo con crema di formaggio e funghi
  • Spalla di agnello al miele e frutta secca
  • Orata reale ripiena
  • Paella ai frutti di mare

Dessert

  • Frutta di stagione
  • Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia
  • Parfait di datteri con coulis rosso

Menù Vegetariano

Insalata:
Insalata Nizzarda: (Cuore di Lattuga + Pomodorini + Patate + Fagiolini + Cipolla + Peperone + Cetriolo)

Zuppa:
Zuppa di Verdure

Piatto principale:
Piatto di Verdure all’Olio d’Oliva: (Broccoli + Cavoletti di Bruxelles + Fagiolini + Patate al Vapore + Ratatouille + Riso al Curry o con Frutta Secca)

Dessert:
Piatto di Frutta di Stagione